Passionnée par les choses d’ordre artistique, Catherine Elcabache travaille dans le secteur de la production audiovisuelle en France. Elle a joué au théâtre à Paris en compagnie de professionnels dans plusieurs pièces, incluant des tragédies en alexandrins, dont le dernier chef d’œuvre de Racine trop peu joué, Athalie (tiré du Livre des Rois) au Théâtre du Nord-Ouest. Éprise de poésie, elle chante de très nombreuses mélodies et autres lieders en s’accompagnant au piano, avec sa belle voix de soprano colorature et sa grâce pianistique. Son amour pour la poésie ne se limite pas à l’interprétation, Catherine ayant écrit plusieurs poèmes dont certains ont été vainqueurs de concours de poésie, tel le célèbre Printemps des Poètes.
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